Le savon à vaisselle tue-t-il les germes ? Voici la meilleure façon de nettoyer votre vaisselle

Le savon à vaisselle élimine les germes et les virus
La fonction principale du savon à vaisselle est d'éliminer la graisse et les résidus alimentaires de votre vaisselle. Cependant, le savon à vaisselle est également très efficace pour éliminer les germes et les virus de votre vaisselle, explique Joy Phillips, PhD, assistante de recherche et professeur d'immunologie à l'Université d'État de San Diego. Comme le savon pour les mains, le savon à vaisselle ne tue pas les bactéries, mais il les soulève des surfaces afin qu'elles puissent être emportées par l'eau.

Phillips dit que tout savon fonctionnera bien contre le lavage des bactéries et l'inactivation des virus, et avec le virus COVID-19 en particulier, cela tient en partie au fait qu'il s'agit d'un virus enveloppé.

"Ce virus [COVID-19] a ce qu'ils appellent une couche lipidique, ce qui signifie essentiellement qu'il est entouré d'une bulle de graisse. Ainsi, le savon perturbe la graisse, brise cette membrane liquide, et cela finit par détruire le virus ", explique Phillips.

Savon à vaisselle vs savon antibactérien vs lave-vaisselle
Bien que vous puissiez acheter du savon à vaisselle antibactérien, ils ne sont vraiment pas nécessaires. La FDA a déclaré qu'il n'y a aucune preuve concrète montrant que le savon antibactérien est plus efficace pour éliminer les germes que le savon à vaisselle ordinaire et l'eau. Il s'agit davantage de l'action physique réelle du lavage. Frotter avec du savon créera une friction qui enlève les microbes et la graisse, ce qui permet de faire le travail.

Si votre ménage préfère utiliser le lave-vaisselle, vous pouvez être assuré que les germes et les virus sont détruits, dit Phillips. Les principaux composants de nombreux détergents à vaisselle sont les enzymes, qui nettoient diverses particules de la vaisselle car elles ont la capacité de décomposer les amidons et les protéines. La plupart des détergents contiennent également une sorte d'eau de Javel, qui est efficace pour tuer les bactéries et les virus.

Cependant, ce qui détruit vraiment le virus dans le lave-vaisselle, c'est l'eau bouillante. Phillips dit que des températures autour de 55º Celsius, ou 130º Fahrenheit, peuvent dénaturer et détruire les virus. Tant que vous laissez les réglages de votre lave-vaisselle sur chaud, cela fera certainement l'affaire.

Comment désinfecter efficacement votre vaisselle
Voici quelques conseils pour nettoyer efficacement votre vaisselle et détruire les germes et virus :

Assurez-vous de désinfecter vos éponges et de les remplacer souvent – ​​de préférence une fois par semaine – pour vous assurer que vous ne nettoyez pas la vaisselle avec quelque chose qui est déjà sale.
Si vous lavez votre vaisselle à la main, Phillips et le CDC recommandent d'obtenir la température de l'eau aussi chaude que possible. Portez des gants en caoutchouc pour protéger votre peau. Plus l'eau est chaude, mieux c'est.
Lavez soigneusement la vaisselle et ne vous précipitez pas, tout comme nous ne devrions pas nous précipiter dans le lavage général des mains. Frottez bien, assurez-vous de pénétrer dans tous les coins et recoins des ustensiles comme les fourchettes, et nettoyez toute la surface de tous les plats et ustensiles de cuisine.
Si vous cherchez à être plus respectueux de l'environnement avec votre lave-vaisselle, Phillips dit qu'utiliser un lave-vaisselle plutôt que de laver à la main est plus économe en eau, surtout si vous utilisez un modèle de lave-vaisselle plus récent et que vous le faites fonctionner lorsque la machine est complètement pleine.
Le suggère de se laver les mains après avoir manipulé de la vaisselle usagée, surtout si un membre de votre ménage est malade.
Suivez ces conseils et vous serez sur la bonne voie pour nettoyer votre vaisselle efficacement et vous garder, vous et votre ménage, en bonne santé.3